Camembert Pané

Ingrédients :

• 1 Camembert
  de Normandie
  
• 1 Oeuf
  
• Beurre salé
  
• Chapelure
  
• Sel
  
• Poivre
  

Préparation :

Couper le camembert en quatre parts égales.
Casser l'oeuf dans une assiette et battre le jaune et le blanc ensemble avec une fourchette. Ajouter du sel et du poivre. Battre à nouveau.
Préparer une assiette de chapelure.
Tremper les morceaux de fromage dans l'oeuf en imbibant correctement tous les cotés.
Mettre ensuite chaque morceau de fromage dans la chapelure, de tous cotés, en ajouter un peu sur le dessus si nécessaire.

Cuisson :


Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre salé. Lorsqu'il est chaud, dorer rapidement les morceaux de camembert en les tournant sur toutes leurs faces.
Servir dans chaque assiette avec une petite salade.


Le Conseil du Chef :
- Choisir un camembert pas trop fait, pour ne pas qu'il coule trop à la cuisson.
- Les Normands terminent cette belle recette de camembert pané avec une flambée au Calvados ;-)
Accompagnement :


Vin rouge Beaujolais

sa doit pas etre mauvais sa meme je dot dire que sa donne l eau a la bouche hum j vais bien essayer

et oui sa toi être super super bon

bon faut essayer pour voir si ses pas conpliquer a faire des foi on croit que ses facile et puit ya des rectte pas si facile que sa

elle a l'aire facile a faire je trouve

oui celle la sa va pas trop conpliquer mes obn nous en donne pas des dur

sais pas moi qui les fait

ho pas mal la je viens de manger donc pas trop faim mais super cool ca a l'air extra

oui oui ses ce que je pence