Fraises au Martini Bianco

Ingrédients (pour 4) :

• 400g de Fraises
  
• 4 c. à s. de Sucre en poudre
  
• 1 Citron
  
• 4 c. à s. d'Eau
  
• 1/2 Verre de Martini blanc
  
• Quelques feuilles de basilic
  
• Autres fruits pour garnir
  

Préparation :


- Laver, équeuter et couper les fraises en dès
- Ciseler le basilic et réserver
- Sur une pique en bois piquer quelques fruits rouges et du citron
- Disposer les fraises dans les verrines et saupoudrer de basilic
Cuisson :
- Porter à ébullition le sucre et l'eau pendant quelques minutes
- Y verser le Martini blanc
- Verser la préparation sucre-martini sur les fraises dans les verrines


Le Conseil du Chef :


- Ne verser le Martini dans le sucre qu'après avoir retiré ce dernier du feu
- Ajouter selon les goûts quelques gouttes de citron dans la préparation de sucre
Accompagnement :


Un petit verre de Martini bianco :

mia mia sa ses bon sa

je vais tester zut tu mes trop de bonne recette j ai envie de tout tester mes y a deschoes que cheri il aimera pas pfff

sais super bon sa sais a faire

toute les rectte que tu mes on l air trop bonne et je m ecouterai je les ferai toutes pour voir si ses aussi bon que je le pence hihi

et oui je suis comme toi aussi a envie de tous faire

bah remarque les recette ses fait pour les faire et manger meme si des foi sa fait grossir ses pa tout le temp non plus hihi

et oui comme tu dit tu super bien raison la

holalal ca a l'air tout frais tout bon!

oui oui miam miam

qui qui vas le faire

moi je vais le faire le wee kend prochain j i inviter mes parents a manger hihi on vera si il aime je te dirai si ses bon ses samedi