Tomates farcies

Tomates farcies

Note de la recette :

Pour 4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		15 min
Temps de cuisson :		45 min
Temps de repos :

Ingrédients
pour Tomates farcies

• 4 grosses tomates
  
• 500 g de chair à saucisse
  
• 2 oeufs
  
• 10 cl de lait
  
• 5 ou 6 tranches de pain dur, frais ou pain de mie
  
• sel, poivre
  

Résumé :
C'est une recette simple, rapide et qui me vient de mon enfance.


Préparation
pour Tomates farcies



Préchauffez le four th.7 (210°C).
Coupez le haut des tomates et jettez-les, dans un saladier videz les pépins et creusez un peu la chair de la tomate afin de créer une sorte de bol.
Dans le même saladier, ajoutez un peu de lait et les oeufs, battez, puis ajoutez le pain coupé en morceaux et rajoutez du lait jusqu'à ce que le pain soit imbibé.
Ajoutez enfin la chair à saucisse, poivrez légèrement et salez généreusement. Mélangez ensuite le tout.
Placez les tomates dans un plat et à l'aide d'une cuillère remplissez les tomates jusqu'au bord.
Enfournez et laissez cuire pendant 45 min.

Astuces
pour Tomates farcies


On peut remplacer les tomates par des courgettes rondes, de gros champignons de paris ou des poivrons. Accompagnez les légumes avec de la semoule.

j'adore et c'est simple génial

moi j'aime bien préparer les tomates farcies et j'invente toujours

et oui sais super super bon tout sa

merci mon bébé oui je sais je prépare bien mes tomates farcies

et oui m aime les champignon

ah oui mais pour ca il faut de beau champignon tu le sais bien mon bébé

oui oui un super gros champignon

comme toi alors