une bonne sangria

par **Tigrou** Sam 27 Juin - 1:44

une bonne sangria Tampon_recette_validee

Sangria
Préparation : 20 minutes. Attente : 1 jour. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen
Le classique mais non moins délicieux apéritif espagnol. Très rafraichissant mais attention à la suite... L'apéritif de nos férias.... Le mot sangria vient de sangre qui signifie sang en espagnol !

Sangria : les meilleures recettes
La sangria est l'apéritif d'Espagne par excellence et son succès est planétaire. Savez vous que le mot sangria provient du mot sangre qui si...
une bonne sangria Pix

INGREDIENTS		PREPARATION

Pour 20 personne(s) - 5 litres de vin rouge assez corsé - 1,5 kg d'oranges - 700 gr de citrons - 1 petite bouteille de cointreau, de rhum ou autres alcools - 300 g de sucre - 3 gousses de vanille - 2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 bouteille de limonade		La sangria se prépare la veille ou 3 jours à l'avance ! Il est préférable de peler la moitié des oranges et des citrons car la peau amène de l'amertume. Puis coupez les en tranches et laissez macérer dans le vin dans lequel vous aurez mis le sucre, l'alcool fort (à choisir selon vos goûts), la vanille fendue et la cannelle. C'est au moment de servir que vous ajouterez une 1/2 bouteille de limonade bien fraîche. Il est possible d'utiliser n'importe quel fruit de saison, mais attention car certains d'entre eux tournent vite (comme la banane, la fraise). Personnellement, j'aime ajouter quelques pêches "bio" avec la peau à la saison.